ПОСЛЕДНИЙ ОТЗЫВ
Использую его каждый день на работе - это рабочая лошадка. Кованый клинок 17 см отлично справляется и с мясом с костями, и с рыбой, и с нарезкой овоще..
Кухонный нож VICTORINOX SANTOKU 7.7223.17
(1)
Артикул: 7.7223.17
5 600 руб.
Нет в наличии
Доставка вНовый Уренгой
Курьером (3-7 рабочих дней)0 руб.
Почтой России (5-10 рабочих дней)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (3-7 рабочих дней)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Тип режущей кромки лезвия
- Двусторонняя симметричная
Материал
- Сталь кованая
Страна изготовитель
- Швейцария
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
- 55-56
Марка стали
- X55CrMo14 - кованая, молибден-ванадиевая
Длина лезвия
- 17 см
Серия
- Santoku
Тип
Цвет
- Черные
Рукоятка
Особенности
- Сантоку
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Профессиональный кованый кухонный нож с воздушными карманами серии Santoku от Victirinox.
Клинок длиной 17 см. Широкое лезвие обладает тонкой и легко затачиваемой режущей кромкой.
Воздушные карманы позволяют нарезать продукты толщиной с бумажный лист, избегая при этом их прилипания к поверхности ножа.
Нож идеально режет, рубит и крошит даже мясо и рыбу, содержащие кости и может применяться даже для декорирования продуктов.Оборудованный узкой ручкой, данный нож отлично ложится в руке и тем самым ощутимо облегчает работу повара.
Последние отзывы или вопросы
Использую его каждый день на работе - это рабочая лошадка. Кованый клинок 17 см отлично справляется и с мясом с костями, и с рыбой, и с нарезкой овощей. Воздушные карманы реально работают: продукты не липнут к лезвию, можно резать очень тонко. Ручка из полиоксиметилена узкая, лежит в руке как влитая, рука не устаёт даже после долгой смены. Твёрдость 55-56 HRC - золотая середина: легко правится, но кромку держит достойно. Швейцарское качество чувствуется во всём. Единственная мелочь - хочется, чтобы нож был чуть тяжелее для рубки, но это уже придирки.
