Набор ножей кухонных VICTORINOX SWISS CLASSIC 6.7633.6
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ
Для повседневной работы с овощами и фруктами на кухне нужен инструмент, который одинаково уверенно справляется и с мягкой мякотью, и с плотной кожурой. Набор ножей VICTORINOX SWISS CLASSIC 6.7633.6 решает именно эту задачу: компактные лезвия с серрейторной режущей кромкой позволяют аккуратно нарезать помидоры, очистить яблоко или надрезать кожуру цитрусовых без лишних усилий. Благодаря волнистой заточке лезвие не скользит по гладкой поверхности, а сразу врезается в продукт, обеспечивая чистый и ровный срез.
Каждый нож в наборе изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали X55CrMo14 с твердостью 55–56 HRC. Такая сталь долго сохраняет остроту и устойчива к коррозии, что особенно важно при частом контакте с кислыми фруктами. Рукоятка из полипропилена имеет эргономичную форму и не скользит в мокрой руке, обеспечивая надежный хват даже при выполнении мелких и точных операций — например, при удалении сердцевины или фигурной нарезке.
Черный цвет рукояток и лезвий придает набору лаконичный профессиональный вид, а компактные размеры (длина лезвия 8 см) делают ножи удобными для хранения в подставке или ящике стола.
Последние отзывы или вопросы
Пользуюсь набором почти каждый день на работе: режу овощи для салатов, чищу фрукты, срезаю кожуру. Волнистая кромка действительно цепляет и помидор, и гладкое яблоко без нажима. Сталь держит заточку, за месяц ни разу не подтачивал, и кислота не оставила пятен. Рукоятка удобно лежит, даже когда руки мокрые. Компактные, в ящике стола не мешаются, а мытьё в посудомойке - приятный бонус. Для ежедневной возни с продуктами - то, что надо.
