Нож сантоку VICTORINOX SWISSCLASSIC SANTOKU 6.8526.17L8B - Отзывы

Когда-то пользовался сантоку другой марки, но этот Victorinox - совсем другой уровень. Баланс отличный, рукоятка сидит в ладони как влитая, даже когда режешь мокрые овощи. Приятно, что можно загружать его в посудомойку - не боюсь испортить. Лезвие острое, шинкует зелень буквально в нитку, мясо тоже поддается без усилий. С прошлым ножом такого эффекта не было. За эти деньги - идеально.

Вчера взяла её в руки и сразу оценила баланс - рукоятка лежит идеально, не скользит, хотя я резала влажные помидоры. Лезвие из швейцарской стали X55CrMo14 уверенно справилось и с зеленью, и с курицей без смены ножа. Особенно порадовало, что после ужина можно без страха отправить в посудомойку - жёлтая пластиковая рукоятка не боится воды. Тонкая нарезка вышла ровной, как и обещали, а врезной монтаж даёт чувство безопасности. Довольна покупкой полностью.

Нож купила для повседневной готовки, и вот уже месяц пользуюсь им постоянно. Шинковать овощи и зелень - одно удовольствие, лезвие действительно тонко режет. Рукоятка желтого цвета не скользит, даже когда руки влажные. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это к его небольшому весу, но баланс отличный. Мыла в посудомойке, никаких следов нет. Четверку ставлю из-за того, что для разделки мяса с костями он не подходит, хотя с филе справляется легко.

Первый же вечер на кухне показал, что это не просто нож, а рабочий инструмент. Лезвие уверенно справилось и с овощами для салата, и с нарезкой мяса - всё тонко и без усилий. Рукоятка отлично лежит в ладони, не скользит даже после мытья. Удобно, что его можно смело отправить в посудомойку, не переживая за состояние. Баланс отличный, чувствуется швейцарская надёжность. Для повседневной готовки - то, что нужно.

Длина лезвия - 17 см. Его особенность - очень широкое лезвие. Такому поддается и большой продукт. Например, можно целый и ровный кружок у вареной колбасы отрезать. С арбузом резак справится, с дыней или тыквой. Ну а огурчики с томатами он порежет в два щелчка! Стоит своих денег.

Между прочим на фото нож выглядит проще. В реальности он мощнее, рукоять больше, лезвие толстое. Очень даже внушительный и качественный нож. Спасибо.

Достойный представитель швейцарского качества. Подходит для мужской руки. Клинок острый с «коробки». Покупкой доволен.

Отлично режет, как и положено швейцарскому ножу. Ручка на ощупь шероховатая, как будто деревянная. Пользоваться удобно. Вес легкий.