Кухонные ножи VICTORINOX с ручкой из термопластического эластомера в Новом Уренгое

Взял нож для дачи - нарезка овощей для шашлыка стала одно удовольствие. Лезвие сразу показало себя: лук и помидоры режет ровно, не давит. Ручка из термопластического эластомера лежит надёжно, не скользит даже в мокрой руке. Баланс отличный, вес чувствуется, но рука не устаёт. Для мяса тоже подойдёт - прямой кромкой удобно работать. Первое использование оставило только положительные впечатления.

Первое же использование показало, что нож и вилка отлично сбалансированы. Разделывал сырую говядину - лезвие в 19 см идёт легко, заводская заточка реально работает. Вилкой удобно придерживать и переворачивать горячий стейк, ручка не скользит. Красный цвет сразу бросается в глаза, в подарочной коробке смотрится солидно. Швейцарское качество чувствуется в деталях.

Подарил этот нож отцу на юбилей, и он уже успел оценить его на деле. Лезвие из молибден-ванадиевой стали с твердостью 55-56 HRC - это серьезный аргумент для кухни. Тонкое острие и гладкая кромка без труда справляются и с мясом, и с овощами, и даже с выпечкой. Приятно, что рукоять из термоэластопласта не скользит в руке, а сталь не боится влаги и коррозии. Длина лезвия 19 см - удобный формат для универсальной работы. Единственное, о чем стоит помнить - для поддержания остроты лучше заранее приобрести фирменную точилку, как советует производитель. В остальном - вещь надежная, рассчитанная на годы службы.

Подарила этот нож брату-мясоеду, и он уже вовсю тестирует. Говорит, что длинный клинок из 22 сантиметров легко справляется и с мясом, и с мелкими костями - прямо как в описании. Заметил, что заточка держится отлично, даже после активной готовки не приходится править. Рукоятка удобная, не скользит, хотя руки у него крупные. В посудомойку кидает без страха, сталь не ржавеет. Доволен как слон, твердость 55-56 HRC чувствуется - режет уверенно. Швейцарское качество налицо.

Взял набор с собой на дачу, чтобы разделать только что снятый с мангала шашлык. Нож с вилкой очень лёгкие, ручки эргономичные, не скользят в руке. Вилка отлично держит кусок, когда горячее мясо режешь. Нарекание одно: для меня красный цвет уж очень яркий, но это дело вкуса. В остальном - качество швейцарского Victorinox чувствуется сразу.