Нож для разделки мяса VICTORINOX FIBROX CARVING 5.2004.25
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание, что на рынке много поддельной продукции!
Бренд Victorinox не несет ответственности за поддельные товары, приобретенные на маркетплейсах и в неофициальных интернет-магазинах.
Данный нож от компании Victorinox стал одной из самых популярных моделей на рынке кухонных ножей благодаря своей универсальности.
Оснащённый широким лезвием, этот нож будет уместным как для профессиональных поваров, так и для домохозяек. Он прекрасно и равносильно справится как с нарезкой, так и с разделкой.
Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из зелёного матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали
Последние отзывы или вопросы
Папа занимается разделкой мяса уже много лет, и этот нож от Victorinox стал для него настоящей находкой. Через месяц использования могу сказать точно: лезвие отлично держит заточку, а рукоять из матового полипропилена не скользит даже в мокрых руках. Широкий клинок длиной 250 мм справляется и с нарезкой, и с разделкой птицы. Твёрдость стали 55-56 HRC обеспечивает надёжность, а мыть в посудомойке можно без опасений.
Первое впечатление - серьёзный инструмент, а не игрушка. Взял в руку - рукоять Fibrox сидит плотно, не скользит даже слегка влажной ладонью. Широкое лезвие сразу дало понять, что это не для хлеба: разделка окорока прошла без усилий, срез ровный, без рваных краёв. Сталь держит баланс, кисть не устала даже при долгой работе. Понравилось, что кромка симметричная - удобно и правше, и левше. Пока только начал пользоваться, но уверен, что на кухне приживётся.
Взял нож в руки впервые - и сразу почувствовал уверенный хват. Зелёная матовая рукоять Fibrox сидит как влитая, даже в мокрой ладони не скользит. Лезвие в 250 мм показалось идеальным для большой курицы: широкое, с двусторонней заточкой, легко пошло по суставам. Сталь X55CrMo14 с твёрдостью 55-56 HRC - не самая твёрдая, но на разделке это плюс: правлю о керамику через пару минут работы. Вес в 200 грамм чувствуется, но не утомляет. Понравилось, что можно смело мыть в посудомойке - для ежедневной работы то, что надо.
