Кухонные ножи VICTORINOX для чистки овощей (фрукто-овощечистки) в Новом Уренгое

Муж долго присматривался к профессиональным ножам, и я решила обновить его старый набор. Этот швейцарский комплект сразу привлёк внимание. С его слов, лезвие из молибден-ванадиевой стали с твёрдостью 55-56 HRC оказалось заметно острее прежнего - томаты режет идеально, не давит мякоть. Особо оценил овощечистку: с ней чистка фруктов перестала быть рутиной, ручка лёгкая, не скользит. Радует, что можно мыть в посудомойке - никаких лишних хлопот. Ручки удобные, красный цвет на кухне смотрится ярко. За такие компактные размеры и точность - твёрдая пятёрка.

Сын получил набор и сразу взялся за овощи. Говорит, что ножи очень легкие, всего 91 грамм, и удобно лежат в руке благодаря полипропиленовой рукоятке. Особенно хвалит, что лезвие из молибден-ванадиевой стали с двусторонней заточкой отлично справляется с очисткой фруктов и мелкой нарезкой - семена удаляет без усилий. Заметил, что заявленная твердость в 55-56 HRC чувствуется: за несколько дней использования острота не потерялась. Приятно, что можно мыть в посудомоечной машине, не переживая за состояние. Набором доволен, пользуется ежедневно.

Взял набор в руки - и сразу почувствовал разницу с прежними ножами. Сталь приятно удивила: за неделю активного использования ни разу не подтачивал, при этом овощи и мясо режутся без усилий. Рукоятки действительно не скользят, даже когда руки мокрые. Подставка смотрится компактно, не загромождает стол. Единственное, что немного смутило - вес набора ощутимый, но для такого количества предметов это скорее плюс. Пока впечатления только положительные.

Сын теперь сам нарезает овощи для салата, и нож ему явно пришелся по душе. Лезвие действительно острое, с легкостью справляется и с томатами, и с фруктами, хотя я переживала за мягкую кожицу. Овощечистка тоже отличная, работает без лишних усилий. Приятно, что весь набор можно загружать в посудомойку - для занятого парня это спасение. Ручки легкие, удобно лежат даже в его руке. Качество чувствуется сразу, швейцарская сборка радует.

Собрал салат из помидоров и авокадо, и этот нож справился за секунды. Тонкое лезвие в 10 см идеально для овощей и фруктов, режет аккуратно, не давит мякоть. Рукоятка из чёрного пластика лежит плотно, не скользит. Весит всего 27 грамм - чувствуется лёгкость, но сталь X55CrMo14 уверенная, заточка острая. Приятно, что можно мыть в посудомойке.